Gıda Fiyatlarındaki Düşüş Devam Ediyor

İstanbul PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, gıda fiyatlarında yaşanan son düşüşleri değerlendirdi. Çarşı ve pazarda fiyatların düşmesinin perakende raflarına da yansıdığını belirten Güzeldere, özellikle sebze ve yumurta fiyatlarında belirgin bir düşüş olduğunu vurguladı. Domates haricinde sebze fiyatlarında hissedilir bir düşüş gözlemlendi.

Güzeldere, enflasyondaki düşüşün özellikle sebzeler, yeşillikler, ve ihracatı düşen ürünler gibi kategorilerde hissedildiğini belirtti. Son bir haftada fiyatların %50 oranında düştüğünü ifade eden Güzeldere, örneğin medium boy yumurtanın fiyatının 195 liradan 110-130 lira aralığına düştüğünü söyledi.

Bu düşüşün sebeplerine dair görüşlerini paylaşan Güzeldere, mevsimsel etkiler, havaların ısınması, sebze bolluğu, ihracattaki yavaşlama ve talepteki daralma gibi faktörlerin enflasyon ve fiyat istikrarına olumlu katkı sağladığını belirtti. Benzer şekilde, un ve bakliyat gibi ürünlerde geçen yılki stokların eritilmesinin fiyat istikrarına yardımcı olduğunu da vurguladı.

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken ve Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan da fiyat düşüşlerine ilişkin olumlu değerlendirmelerde bulundular. Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon ise ürün arzının talebi aştığı ve fiyatların normalin altına indiği nedenlerini açıkladı.